Author: Tête Devaux

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DEfi
Assiettes vides

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, le collège Mandela participe au Défi Assiettes Vides du 20 au 24 mai.
Le principe : Lancer le défi à tous élèves et adultes fréquentant le restaurant scolaire de ne plus jeter de nourriture consommable.
Une pesée détaillée avec tri des aliments jetés (je sépare le pain, les entrées, la viande-poisson, l'accompagnement, le fromage et les desserts) sera effectuée à chaque service.
Les chiffres collectés seront communiqués aux élèves et aux familles ainsi qu’au REGAL (Réseau pour Eviter le Gaspillage Alimentaire), organisateur de ce défi auquel ont participé 22000 élèves normands lors de la dernière édition.